這間店位在公司附近、中山北路上不起眼的巷弄中，
若非熟客帶路，我可能路過千百回也不會踏進一步
＂竹田日式和風料理＂
低調風格，從建築，擺設，食材，甚至今天吃什麼都可以由老闆幫你決定
第一次吃沒有菜單的餐廳，突然多了些許豪氣感
沒有菜單，因此菜名都是自己取的～請笑納！
●開胃前菜-湮清鰻魚 
鰻魚的甘甜，完全被逼出來，吃在嘴裡軟軟綿綿的，
搭配少許蔥段及洋蔥，將以往鰻魚極重口味的印象翻轉過來，很棒！
●鮮蔬沙拉
看來雖然是一般的生菜沙拉，但因使用了油醋醬當佐料，因此吃起來爽口，不會有油膩之感
青蔬在口中細嚼，吃的出原本的鮮甜，味道棒極了！
基本的美國生菜、小蕃茄、洋蔥都到齊了，特別的是還加入了小部份的海菜，增加其風味！
●生魚片
日式料理講求的精緻小巧，在呈現的餐點中亦能一一感受
切成薄片狀，整齊的依次排列著；去除油脂豐富的鮭魚，改以兩尾小蝦代替，則令人充滿驚奇！
刺身上的紋路依稀可見，代表老闆對於食材新鮮度的堅持，以及對客人吃的尊重～
●芝麻蛋豆腐
日式料理中的炸物，人人會做，然而~足以使人彈牙且口齒留香有深刻印象的卻不多
這看起來像芝麻球一般的菜一上桌，大家都迫不及待的挖下一匙送進嘴裡......
呼！好燙，原來裡面是軟綿綿的蒸蛋，火候時間抓的剛剛好的蒸蛋，其實還有驚喜....
一隻完熟的蝦子就紅通通的蜷曲在裡頭，滑嫩的蛋搭配外皮炸的酥脆的口感(下圖)
還有呢....上頭紅色的是魚卵，單吃也不會感覺太重味，很適合跟蛋一併入口
若仍感到清淡，碗裡的薄醬油，也是個不錯的選擇!
●奶油焗白菜
鋪上青豆和火腿絲一併焗烤的白菜，吃起來有豆香、蔬菜的營養
以及溶化在濃濃乳酪中的火腿香氣奶油的比例放的剛剛好
連我這個怕奶味過重的挑嘴客，都對它讚不絕口！熱呼呼的焗烤在寒冷的
氣候裡來上一小碗，最溫暖不過了！
●鮭魚飯
加了櫻花蝦的飯，看來特別可口！
飯粒圓潤飽滿，魚卵呈現出透明的色澤，
黃蘿蔔乾是為了平衡海鮮的特殊氣味，
青豆則增加了視覺的美感，
也是很讓人念念不忘的好滋味!
●味噌湯
還在冒著熱煙的湯，味噌全溶於其中了，隱約中還看的出有海菜及豆腐的身影～
●甜湯-紅豆湯圓
不同於其他便宜冰品店的作法，這碗紅豆湯真的擄獲了我的心
綿密，真的就是綿密二字能形容
紅豆和湯汁二者搭配的完美無缺，一匙盛起，吃的到早已收在湯汁裡的紅豆
還有股甜而不膩的香味直撲而來！超推
本來還有一道羊排的，但因為不敢嚐試，所以就放棄了！
不過，吃過的人都說，羊排是沒有腥味的噢～
這樣一餐下來，每個人平均花費500元左右
算是日式料理中偏高的價碼
量雖不多，卻很精緻．重品質 "如懷石料理般細緻不馬虎"
吃煩了炸豬排，不妨試試看這個！
地址：104台北市中山區中山北路2段42巷6號
電話：02-25611246
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